Het Japans en Koreaans foodfestival in het Zuiderpark heeft afgelopen weekend veel bezoekers getrokken. Dankzij het warme weer stroomde het park vol met liefhebbers van Aziatische streetfood, gezinnen en dagjesmensen. Het festival begon op donderdag 22 mei en duurt nog tot en met maandag 25 mei. Onze fotograaf Kai Wang bezocht zaterdag het festivalterrein en proefde verschillende gerechten.
Op een open terrein ten noorden van het Zuiderpark stonden naar verwachting zo’n 30 tot 40 kraampjes opgesteld in een cirkelvormige opstelling. Bezoekers konden daar terecht voor uiteenlopende Japanse en Koreaanse specialiteiten.
Zo waren er Japanse snacks als taiyaki, sushi, takoyaki en gyoza verkrijgbaar. Ook Koreaanse gerechten trokken veel belangstelling, waaronder gefrituurde kip en andere kipgerechten. Daarnaast werden drankjes, roergebakken noedels en diverse fusiongerechten verkocht.
Naast het eten bood het festival ook ruimte aan Aziatische cultuur en lifestyle. Bezoekers konden onder meer Japanse kalligrafie, schilderijen, eetstokjes, poppen en Koreaanse cosmetica bekijken en kopen.
Door de hoge temperaturen waren vooral de verkooppunten met gekoelde drankjes populair. Volgens bezoekers hing er gedurende het weekend een ontspannen en gezellige sfeer op het festivalterrein.
Het evenement richt zich op een breed publiek. Voor kinderen zijn speeltoestellen aanwezig, waardoor het festival ook geschikt is voor gezinnen. Gedurende vier dagen staat het Zuiderpark in het teken van streetfood, terrasjes en Aziatische cultuur.
Bron: eigen verslaggeving
Heb jij leuke nieuws tips of opmerkingen voor de redactie?
Stuur dan een bericht naar ons via: info@070online.nl