Ter ere van het 25-jarig bestaan van snackbar Bram Ladage aan de Spuistraat in Den Haag, zal er op donderdag 25 mei, tussen 16.00 en 19.00 uur, een speciale aanbieding gelden: een puntzak patat met keuze uit fritessaus, curry of ketchup voor slechts 25 cent.
De franchiseketen, die inmiddels 40 vestigingen telt, vond zijn oorsprong 55 jaar geleden op de Rotterdamse markt. Na Gouda en Schiedam opende Rocco Ladage in 1997 een derde filiaal in Den Haag. Na enkele wisselingen van franchisenemers, merkte de vestiging in Den Haag vorig jaar een terugloop in omzet. “De energie was weg”, aldus Rocco Ladage, die daarom zelf tijdelijk de zaak runde terwijl er werd gezocht naar een nieuwe franchisenemer.
Rocco Ladage blikt terug: “Afgelopen halfjaar heb ik kunnen ervaren hoe het is om in de schoenen te staan van onze 27 franchisenemers. Het is hard werken, maar het geeft me zoveel energie, veel meer dan ik achter mijn bureau kreeg!” Recentelijk is Dennis de Haan, die voorheen werkzaam was bij Holland Casino, gestart als nieuwe franchisenemer. “Deze kans kon ik niet laten liggen. De sfeer is nog steeds als vanouds: de gezellige Hagenezen, een geweldig product dat mensen echt blij maakt, de levendigheid in de straat en het enthousiaste team dat we hebben verzameld. Daar ruil ik graag mijn stropdas van het casino voor in.”
